JOUR 1
La Charité-sur-Loire > Pouilly-sur-Loire
La Charité-sur-Loire
En arrivant à La Charité-sur-Loire, petit tour à pied dans les ruelles de cette ville-soeur de la Loire, comme une mise en jambes avant de visiter le Prieuré. On traverse le jardin du cloître et rendez-vous à l’église Notre-Dame, imposante autant qu’élégante, cette bâtisse est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant qu’étape sur les chemins de Saint-Jacques. On finit en rejoignant les vestiges des remparts pour admirer la vue sur la Cité historique et le fleuve plus loin.
Couleur Café
Francis, votre Barista, ravira vos papilles avec ses cafés d’exception, ses thés haut de gamme au design raffiné, ses chocolats tradition dans une ambiance cosy, aux notes jazzy.
Découvrir ce salon de théLa Poule Noire
Pause-déjeuner à l’Auberge de la Poule Noire, restaurant traditionnel à l’entrée du site prieural de La Charité. Si on croyait rentrer dans une taverne médiévale, on est vite séduit par l’ambiance et la convivialité des lieux. Des voûtes d’époque y soutiennent un long chandelier qui éclaire nos élégantes assiettes garnies, à déguster avec un bon Côtes de La Charité !
DégusterMignonnette
A bord de la Mignonnette, bateau traditionnel, laissez-vous conter l'histoire du plus grand fleuve sauvage d'Europe, la Loire, au gré d'une promenade d'une heure ou plus.
Embarquer sur une toue cabanéePouilly-sur-Loire
Reprenez la route (environ 15 min) pour aller percer les secrets d'un vignoble renommé ! Direction la Tour du Pouilly-fumé pour découvrir une exposition mettant en scène le travail des vignerons et la vie de leurs vignes. Un parcours où nos 5 sens sont à l'affût et dont on repart rarement les mains vides.
It’s Wine Time ! En été, alors que le raisin se prépare assidûment aux vendanges en se gorgeant de soleil, suivez un guide pour une balade-dégustation commentée dans les vignobles de Pouily-sur-Loire. Admirez le paysage étagé en bord de Loire, repérez les différents terroirs et découvrez les rudiments du travail de la vigne, avant de passer à la dégustation de crus locaux.
La Pouillyzotte
Soirée et nuit à La Pouilyzotte, une maison pleine de charme située au milieu des vignobles, idéale pour se reposer dans un cadre calme et convivial.
Le plus : un dîner gourmand et local servi sous la véranda, pour faire rentrer ce repas dans notre liste des moments préférés de la journée.
- La Pouillyzotte
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Rue de Charenton
58150 POUILLY-SUR-LOIRE - 09 80 79 60 79
- lapouillyzotte@gmail.com
- www.pouillyzotte.com
JOUR 2
Cosne-Cours-sur-Loire
En 15 minutes par l’autoroute, rejoignez Cosne-Cours-sur-Loire et pour démarrer la journée du bon pied, rien de mieux qu’une virée avec le Cyclorail du Sancerrois. Durant 2 h, pédalez sur les rails de l’ancienne voie ferrée, entourée par la nature. Spot “wahou” : le plus long pont métallique français de 826 mètres qui domine la Loire et que vous traverserez à la force de vos mollets. Trop facile tant le décor fait tout oublier !
Le M
En plus de ses belles assiettes où couleurs et saveurs sont au rendez-vous, le M saura vous charmer avec son cadre privilégié, juste en bord de Loire. Vous pouvez même déguster leurs planches très gourmandes sur une terrasse extérieure vous offrant une vue plongeante sur le fleuve.
Restaurant le MBalade à vélo à travers vignes
Vous rejoignez Saint-Père par une balade à vélo électrique de 5 km environ dans les vignes jusqu’à la Commanderie Templière de Villemoison.
Louez les vélos à l’Office de Tourisme et admirez les paysages vallonnés et habillés de vignes, avant d’atteindre votre but. Un lieu chargé d’histoire dont il subsiste le bâtiment principal et sa petite chapelle et où certains chevaliers se retiraient de la vie mondaine pour une vie religieuse.
Le Domaine d'Alligny
Dans l'ancien château d'Alligny, entièrement restauré en chambres d'hôtes de luxe, 3 appartements à la déco soignée vous accueilleront pour une pause bien méritée.
Vous pourrez profiter du très beau parc arboré à l'arrière du domaine, de la terrasse, du jacuzzi et du sauna.
- Le Domaine d'Alligny
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18 Route de Bouhy
58200 ALLIGNY-COSNE - 03 86 22 78 16
- info@domainedalligny.com
- domainedalligny.com/fr/
JOUR 3
Saint-Amand-en-Puisaye
À 10 km du Domaine, Saint-Amand-en-Puisaye est devenu au fil du temps, un repaire d’artistes. Réputé pour ses potiers, Saint-Amand héberge dans son fier château style renaissance, le musée du Grès et sa belle collection de poteries et céramiques. Balade historique sur les traces de la bataile de Fontenoy, promenade littéraire sur les pas de Colette, Saint-Amand fait voyager le corps comme l’esprit.
La magie des sens
La maîtresse des lieux vous accueille dans une longère typique très ancienne avec intérieur enduit en sable jaune ocre de Puisaye.
En hiver, la cheminée et le poële à bois vous réchaufferont pendant votre repas. Dès qu'il fait beau, le jardin est ouvert dans un cadre calme, fleuri et arboré, attenant à la poterie et l'accès au grand four couché.
- La Magie des Sens
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22 Faubourg des Poteries
58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE - 03 86 22 77 48
- yolaineeve@sfr.fr