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Restaurants

Restaurant Absolue Renaissance

MAGNY-COURS

Nous sommes très heureux de vous accueillir dans un ancien relais de diligence datant de la fin du 19e siècle où l'on aime allier gastronomie et convivialité. Fort d’une équipe de professionnels ayant plus de vingt ans d’expérience. Leur service traiteur organise toute l’année, toute réception, mariage, baptême, repas de famille ou séminaire, en tout lieu et toute circonstance, sur place ou tout autre endroit, ils sauront s’adapter à votre demande...  

150 couverts

Restaurant Le Chat

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

La cuisine Bistronomique de ce restaurant ne vous laissera pas indifférent : cuisine revisitée, plats inventifs, dans un cadre simple mais élégant. Une adresse que vos papilles vous rappelleront sans cesse ! Le chef, Toque Nivernaise, vous propose également son service traiteur. Une autre occasion de déguster ses plats !   Dans le cadre du label Vignobles et Découvertes, le restaurant s'engage à vous proposer les vins de la région au verre.

30 couverts

Menu adulte à partir de #€

Restaurant Le Coq Hardi

POUILLY-SUR-LOIRE

Fort d'une longue expérience au Ritz à Paris, Dominique Fonseca avec son épouse Françoise ont repris l'hôtel restaurant Le Coq Hardi à Pouilly-sur-Loire. Dominique Fonseca, Toque Nivernaise, vous fait partager son savoir-faire dans un petit coin de paradis où l'eau est l'alliée du vin. Pour cela, il vous propose trois menus et une carte à base de beaux produits régionaux travaillés dans des préparations fines et classiques. La salle à manger du Coq Hardi fait front au jardin, laissant au regard le plaisir d'admirer la nature sauvage de la Loire. Le restaurant dispose également d'une terrasse ombragée et d'un accès direct à la Loire pour profiter de la douceur printanière et estivale. Une salle et un chapiteau sont à votre disposition pour vos réunions de famille ou entre amis. 

45 couverts

Bar à vin "Une Note de Vin"

NEVERS

C'est dans une ambiance très agréable, que vous pourrez déguster une large gamme de vin nationaux accompagnée de douceurs salées ou sucrées !  Pierre, le maître des lieux saura vous conseiller et vous faire déguster des vins illustres.

La Côte des Monts Damnés

SANCERRE

Après avoir travaillé dans des maisons prestigieuses, telles que La Côte Saint-Jacques en Bourgogne, Taillevent et Apicius à Paris, Jean Marc, le chef et propriétaire, a ouvert le Restaurant La Côte des Monts Damnés il y a 14 ans. L’établissement est aujourd’hui une étape gastronomique recherchée, sachant mettre en valeur l'alliance de la tradition et de l’innovation, ainsi que la conjugaison de produits de qualité en provenance des meilleurs jardins et des magnifiques élevages de la France. A côté du restaurant gastronomique, le propriétaire vous propose aussi le Bistro des Damnés, situé dans le même établissement. Tous les jours, midi et soir, Le Bistro des Damnés vous offre des plats de terroir, une cuisine mijotée telle que la réalisaient nos grands-mères. Les plats régionaux, le crottin de Chavignol et les mets Français classiques y sont largement exprimés, en accord avec les vins des vignerons des Appellations de Sancerre et du Centre Loire. Le Bistro crée une ambiance originale sur la place du village, tant durant les beaux soirs d’été avec la terrasse en plein air que dans l’intimité de l’hiver avec la salle bien décorée et sa lumière tamisée. Dans le cadre du Label Vignobles et Découvertes, les propriétaires vous proposent une démarche de partage autour du vin, les vins de la région servis au verre, un grand nombre de vins proposés à la carte.

Menu adulte à partir de #€

Restaurant de l'Hostellerie de la Poste

CLAMECY

Le chef, Monsieur Guenot, vous prépare une cuisine du terroir jeune et inventive que vous pouvez déguster accompagnée d'excellents vins de Bourgogne. Décoration contemporaine dans un ancien relais de poste. Sortie autoroute Auxerre. 

60 couverts

Restaurant Le Moulin de l'Etang

SAUVIGNY-LES-BOIS

Ce restaurant est situé dans un petit village fleuri aux abords d'un étang dans un écrin de verdure. Le chef François Martin, Toque Nivernaise, propose une cuisine gastronomique au goût du jour.  Restaurant comprenant 1 salle de 18 couverts, une de 8 à 10 couverts et la salle principale de 50 couverts, possibilité de 25 couverts dans la salle du bar.

95 couverts

Restaurant La Botte de Nevers

NEVERS

Ici, "La Botte de Nevers" est une institution ! Une table à l'image de ses hôtes Guy et Magalie : chaleureuse et authentique ! La cuisine du chef est traditionnelle : foie gras de canard, filet de boeuf aux morilles, sandre à la fondue d'échalottes... Venez déguster une cuisine emprunte de traditions et de secrets culinaires bien gardés !

25 couverts

Restaurant L'Angélus

CLAMECY

Cyrille Girault, Toque Nivernaise, vous propose une cuisine traditionnelle et régionale à base de produits frais et faite maison dans une maison classée du 16e siècle. La terrasse fleurie avec vue sur la collégiale vous accueil de mai à septembre. 

20 couverts

Restaurant Jean-Michel Couron

NEVERS

A 50 m de l'Eglise Saint-Etienne, l'étroite façade du restaurant joue la sobriété. Deux petites salles colorées et une troisième aux voûtes de pierre accueillent une vingtaine de convives dans un esprit convivial et festif. Le chef, Toque Nivernaise et labellisé Tables et Auberges de France en tant que "table de prestige" , renouvelle sa carte à l'envie pour ne proposer que des produits frais de saison, mariés selon l'inspiration pour le plaisir de l'oeil et du goût, jamais de l'esbrouffe. 

25 couverts

Menu adulte à partir de 25€

Restaurant Les Forges

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

A deux minutes des bords de Loire, en centre-ville et situé sur l'ancienne Nationale 7, ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine faite maison. La salle climatisée peut accueillir jusqu'à 30 couverts et est accessible aux personnes à mobilité réduite. Dans le cadre du label Vignobles et Découvertes, le restaurant s'engage à vous proposer les vins de la région au verre.

30 couverts

Restaurant Ô Puits

NEVERS

Dans une ancienne demeure tout proche de la Porte de Paris située au pied de l'Eglise Saint Pierre. A l'entrée du restaurant le puits d'époque médiévale et le petit salon ; au premier étage la jolie salle de restaurant de style Louis XVI. Une cuisine raffinée et inventive de tradition et légère. A 50 m de la Préfecture et face au parking Saint Pierre. Une ancienne demeure toute proche de la Porte de Paris située au pied de l'église Saint-Pierre. Au 1er étage la salle de style Louis XVI fait face à une esplanade fleurie.  40 couverts en salle, 30 couverts en terrasse

75 couverts

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