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Producteurs

Bienvenue à la Ferme du Port Aubry

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Venez visiter la Ferme du Port Aubry. Les chèvres vous invitent à venir voir la traite deux fois par jour, le matin à 6 h et l’après midi à 16 h. 400 chèvres sont élevées à la ferme du Port Aubry pour produire les fameux Crottins de Chavignol. Vous y verrez aussi de nombreux autres animaux ! Les productions sont vendues à la boutique ainsi que d'autres produits régionaux (œufs, charcuterie, pâtes, lentilles, huiles, vins, bières…).   Depuis toujours, la ferme du Port Aubry met en valeur les produits locaux via son espace boutique. Pour les sportifs, la ferme du Port Aubry propose une location de karts à pédale et de rosalies. Cet été 2020, la ferme rouvre son chalet et la terrasse, avec une sélection de spécialités issues des produits de la ferme. Le temps d'un verre, d'un déjeuner ou d'un goûter, profitez du cadre agréable tout en dégustant des produits locaux. A découvrir notamment : les glaces au lait de chèvre ! Le chalet est ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h.

Fromagerie du Val d'Osseux

ROUY

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du département. Les fromages de vache sont très appréciés par les connaisseurs, voir les gourmands qui savent repérer la petite couche de crème au coeur de la tomette. 

Ferme du Moulin de la Forêt

SURGY

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.  

Chèvrerie des Brosses

DONZY

Exploitation agricole créée en 1988 suite à une reconversion, cette chèvrerie est installée dans la Nièvre à 55 kms de Nevers en zone d’appellation d’origine Protégée CROTTIN DE CHAVIGNOL. Gage de qualité, les animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini. A la boutique, vous trouverez nos fromages et des terrines de viande de nos chèvres au porto ou à l'armagnac. Lait disponible sur commande.

Fromagerie de Neuftables

LUTHENAY-UXELOUP

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage blanc, demi-sec, affiné ou enrobé. Pour les particuliers ou les professionnels, cette entreprise familiale met tout son savoir-faire à leur service et garantit une qualité de fabrication artisanale. 

La Chèvrerie de Julie

MONTIGNY-SUR-CANNE

La chèvrerie de Julie et ses 80 chèvres vous accueillent pour vous faire découvrir et déguster ses délicieux fromages de chèvre. Venez découvrir de véritable produits fermiers.

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