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Brasserie de la Canoterie

CLAMECY

L’aventure de la brasserie de la Canoterie a commencé en 2009 avec le brassage sauvage de deux bières dans l’ancien lavoir d’un hameau de la Nièvre, Bonneçon, avec et grâce à mon ami Vincent. Après plusieurs années de brassage amateur, et fort de mon expérience professionnelle dans l’industrie pharmaceutique et agroalimentaire, j’ai décidé de franchir le pas de la professionnalisation avec Laïla, ma compagne. Nous avons posé nos cuves à Clamecy, dans la Nièvre, dans une ancienne fabrique de canoës en bois, d’où la Canoterie. Clamecy est l’ancienne capitale de flottage du bois du Morvan qui, jusqu’au début du XXe siècle, descendait l’Yonne pour chauffer Paris. Fidèle à cette tradition, la Canoterie est une bière qui envoie… du bois ! Visite possible de la brasserie de la Canoterie sur rendez-vous.

Les Halles de Loire

LA CHARITE-SUR-LOIRE

Au cœur des anciens abattoirs municipaux érigés en 1836, les Halles de Loire vous proposent un vaste choix de fruits et légumes de qualité, des laitages et produits d’épicerie issus des producteurs locaux. Vous pourrez également composer à votre goût de jolis coffrets cadeaux gourmands ! Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le dimanche de 9h à 12h.

Brasserie artisanale des Bertranges

SAINT-AUBIN-LES-FORGES

Créée en février 2010 la Brasserie Artisanale des Bertranges fabrique et conçoit des bières artisanales, nivernaises et authentique à Saint Aubin les Forges (58) à seulement 20Km de Nevers. Cette brasserie artisanale produits des bières artisanales en très petites quantités.

La Boutique de la Maison des Grands Lacs

MONTSAUCHE-LES-SETTONS

Sont proposés dans la boutique de la Maison des Grands Lacs du Morvan : la vaisselle et les objets décoratifs tournés et peints par la Faïencerie du Morvan.  Vins de noix, merisier, de "trasse", aubépine, sureau, romarin...

Produits locaux à l'Office de Tourisme Morvan Sommets & Grands Lacs - B.I.T de Château-Chinon

CHATEAU-CHINON (VILLE)

L'Office de Tourisme est le lieu idéal pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région. Vous pourrez aussi dénicher des idées cadeaux originales proposées par nos artisans.

Caves Barbotte

OUROUX-EN-MORVAN

Les Caves Barbotte vous accueillent au sein de la commune d'Ouroux-En-Morvan. Vous y trouverez un musée du vin et de la tonnellerie mais aussi sa boutique. Vous trouverez des produits du terroirs, des vins, des sirops et autres produits.

Caves du Ternin

ALLIGNY-EN-MORVAN

Nous vous accueillons dans notre boutique d'Alligny-En-Morvan où vous découvrirez un large panel de vins de Bourgogne. Vous trouverez également une gamme de spiritueux.

Produits locaux à l'Office de Tourisme Morvan Sommets & Grands Lacs - B.I.T de Lormes

LORMES

L'Office de Tourisme est le lieu idéal pour découvrir les produits de la région de votre destination de vacances. Des produits de bouche (sucrés ou salés) mais aussi d'artisanat local vous sont proposés dans nos locaux. Des présentations, panières peuvent aussi être confectionnées sur demande ( en fonction de votre goût et budget) : une occasion de faire plaisir autour de vous ( ou de vous faire plaisir) !

Brasserie Robiche

PARIGNY-LES-VAUX

Nées en 2O1O, les bières La Rur’ale sont brassées au coeur du Nivernais, dans le petit hameau de Pinay, sur la commune de Parigny-les-Vaux situé à 15 km au sud de La Charité-sur-Loire. En février 2O15, la brasserie se dotait d’un nouvel outil de production venu du Royaume-Uni permettant une production annuelle d’environ 35O hectolitres.

Hexagone&Ales

COURCELLES

M. Belliard, artisan-brasseur vous proposera des bières de type Golden Ale, Pale et India Pale Ale pour des bières à l'accent anglais, mais 100 % françaises car élaborées avec des céréales venant principalement... de l'hexagone ! Car, comme il le résume lui-même : "Là où on fait les meilleurs bières, c'est lorsque l'on travaille le style que l'on aime". Tout simplement. Vente possible de verres mais aussi, pour préparer vos événements, vente de fûts et prêt de tireuses à bières possible. Tenue de buvette aussi lors d'événements locaux. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à consulter son site internet. Bonne dégustation !

Le Comptoir Gourmand

MOULINS-ENGILBERT

Florence vous accueille dans sa charmante boutique qui regorge de produits gastronomiques de Bourgogne et du Morvan. Que ce soit pour une occasion particulière, un cadeau d'entreprise ou tout simplement pour faire plaisir, vous trouverez un large choix de produits : confitures artisanales, miels du Morvan, bières, crèmes de fruits, vins de pays de Tannay, Craquants du Val de Loire...

Local Paysan

LUZY

Produits laitiers, viande de bœuf, de porc ou de veau, bière, légumes-bio, jus de pomme, truites, pain, œufs, sirops, apéritifs, escargots... la liste est longue et non-exhaustive. La période de Noël a proposé des produits adaptés aux menus de réveillon ainsi que des paniers garnis. Durant l’été, «Local Paysan» a également saisi l’occasion de faire déguster des glaces artisanales. Et une idée en amenant toujours une autre, aujourd’hui le collectif voudrait proposer de l’épicerie-bio en vrac. Une tendance donnée, là encore, par les consommateurs. «Local paysan» creuse aussi son sillon sur les manifestations locales, souvent en restauration. Une autre façon de faire découvrir leurs produits et d’aller au-devant de sa clientèle. Pratique : Local Paysan : 4 rue des Remparts Luzy. Ouvert le mercredi de 14h à 18h30. Le vendredi et samedi de 9h à 13h et de 16h à 18h30.

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