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Produits laitiersSupprimer

Producteurs

Local Paysan

LUZY

Produits laitiers, viande de bœuf, de porc ou de veau, bière, légumes-bio, jus de pomme, truites, pain, œufs, sirops, apéritifs, escargots... la liste est longue et non-exhaustive. La période de Noël a proposé des produits adaptés aux menus de réveillon ainsi que des paniers garnis. Durant l’été, «Local Paysan» a également saisi l’occasion de faire déguster des glaces artisanales. Et une idée en amenant toujours une autre, aujourd’hui le collectif voudrait proposer de l’épicerie-bio en vrac. Une tendance donnée, là encore, par les consommateurs. «Local paysan» creuse aussi son sillon sur les manifestations locales, souvent en restauration. Une autre façon de faire découvrir leurs produits et d’aller au-devant de sa clientèle. Pratique : Local Paysan : 4 rue des Remparts Luzy. Ouvert le mercredi de 14h à 18h30. Le vendredi et samedi de 9h à 13h et de 16h à 18h30.

Ferme de la Brissauderie

JARS

Magali et Dominique, passionnés depuis plus de 18 ans vous accueillent chaleureusement dans leur ferme pour vous faire partager leur vie au quotidien. Venez visiter la ferme, profiter d'activités de plein air, rencontrer les animaux et vous approvisionner en produits locaux. Possibilité d'assister à la traite des chèvres, tous les jours à 17 h. La ferme de la Brissauderie c'est également : - une mini-ferme où vous pouvez découvrir plusieurs races d'animaux comme des lamas ou alpagas - une aire de jeux avec des balançoires, un château gonflable, un trampoline et un bac à sable. - une boutique de produits du terroir - un labyrinthe de maïs à découvrir pendant l'été - une ferme pédagogique pour les écoles - des chambres d'hôtes

Fromagerie des Loges

SAINT-LOUP

À la Fromagerie des Loges, nous vous proposons une grande variété de fromages au lait cru, de fromages frais, crottins de chèvre, crème ou fromage blanc... Nous avons un élevage caprin et ovin avec la production des deux types de fromages. Pendant la saison nous vendons également de la viande de veau. Venez faire un tour au sein de notre exploitation ou retrouvez nous directement sur les marchés!

Bienvenue au Domaine des Desrues

DORNES

La ferme des Desrues plus connue pour son hébergement, gîte de séjour, propose également de nombreuses activités pour les enfants qui y séjournent. Si vous avez la chance de passer quelques jours à la ferme, vous pourrez profiter de son environnement et des animaux qui y vivent. Admirez le travail des deux chiens de berger « Tweed » et « Jokce », qui aux ordres de l'éleveur, rassemblent les brebis, les guident, les immobilisent et les ramènent, assistez à la naissance des agneaux (selon la saison), participez aux soins des animaux avec le maître des lieux et donnez-leur à manger, enfin partez à la découverte du domaine en visitant les cultures, en vous baladant autour de l'étang, petit détour par le poulailler et rencontre avec les poneys et les chevaux.

Fromagerie Pérot

NEUVY-SUR-LOIRE

La fromagerie Perot, située à Neuvy sur Loire, sur le territoire de la Loire en Bourgogne, vous propose ses produits à base de lait des vaches de la ferme familiale. Découvrez les yaourt brassés ( yaourt à l'abricot primé au concours général agricole 2019 "médaille de bronze" et yaourt nature primé "médaille d'argent") ou les fromages faisselles ( médaille d'argent au concours général agricole de 2019). Vente de lait cru à la ferme ! Sinon venez aussi rendre visite à nos animaux : vous y serez toujours les bienvenus !

Fromages Pierre Garnier

MONTAMBERT

Eleveur, producteur de fromages de chèvre issu de l'agriculture biologique

Fromagerie de Neuftables

LUTHENAY-UXELOUP

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage blanc, demi-sec, affiné ou enrobé. Pour les particuliers ou les professionnels, cette entreprise familiale met tout son savoir-faire à leur service et garantit une qualité de fabrication artisanale. 

Bienvenue à la Ferme du Port Aubry

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Venez visiter la Ferme du Port Aubry. Les chèvres vous invitent à venir voir la traite deux fois par jour, le matin à 6 h et l’après midi à 16 h. 400 chèvres sont élevées à la ferme du Port Aubry pour produire les fameux Crottins de Chavignol. Vous y verrez aussi de nombreux autres animaux ! Les productions sont vendues à la boutique ainsi que d'autres produits régionaux (œufs, charcuterie, pâtes, lentilles, huiles, vins, bières…).   Depuis toujours, la ferme du Port Aubry met en valeur les produits locaux via son espace boutique. Pour les sportifs, la ferme du Port Aubry propose une location de karts à pédale et de rosalies. Cet été 2020, la ferme rouvre son chalet et la terrasse, avec une sélection de spécialités issues des produits de la ferme. Le temps d'un verre, d'un déjeuner ou d'un goûter, profitez du cadre agréable tout en dégustant des produits locaux. A découvrir notamment : les glaces au lait de chèvre ! Le chalet est ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h.

Les Halles de Loire

LA CHARITE-SUR-LOIRE

Au cœur des anciens abattoirs municipaux érigés en 1836, les Halles de Loire vous proposent un vaste choix de fruits et légumes de qualité, des laitages et produits d’épicerie issus des producteurs locaux. Vous pourrez également composer à votre goût de jolis coffrets cadeaux gourmands ! Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le dimanche de 9h à 12h.

La Chèvrerie de Julie

MONTIGNY-SUR-CANNE

La chèvrerie de Julie et ses 80 chèvres vous accueillent pour vous faire découvrir et déguster ses délicieux fromages de chèvre. Venez découvrir de véritable produits fermiers.

Ferme des Chapotons

MENETOU-RATEL

Située à Menetou-Râtel, près de Sancerre, la Ferme des Chapotons vous propose du fromage de chèvre, dont le fameux crottin de Chavignol, des produits du terroir et du vin de Sancerre. Lors de votre venue à la ferme, vous pourrez rendre visite aux 200 chèvres et 60 vaches de l'exploitation, mais aussi assister à la traite à 16 h, du lundi au samedi. Un accueil chaleureux vous sera réservé et une dégustation de vin et de fromage vous sera offerte. Sur le domaine sont également exploités 3 Hectares de vignes, sur les principaux terroirs de Sancerre ainsi que 240 hectares de céréales.

Ferme du Moulin de la Forêt

SURGY

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.  

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