Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

La Ferme du Creuset

NEUVILLE-LES-DECIZE

Fromages et produits laitiers vendus sur place 

Production de miel au Domaine de la Chaume

SEMELAY

Outre ses chambres d'hôtes, Monsieur D'Eté propose à la dégustation et à la vente ses productions de miels, d'huile de pépins de raisin, tisanes de vigne rouge et autres plantes médicinales et aromatiques de la région. 

Production de Viande et de Volaille à la ferme de Priez

CHAMPLIN

Les producteurs vous proposent de la viande bovine en caissette de 6kg, ainsi que des poulets. 

Fromagerie du Val d'Osseux

ROUY

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du département. Les fromages de vache sont très appréciés par les connaisseurs, voir les gourmands qui savent repérer la petite couche de crème au coeur de la tomette. 

Production de viande Valeryan Balboux

VILLAPOURCON

Vente directe à la ferme de viande bovine de caissettes de 15 à 25 kg au coeur du Sud Morvan. 

Brasserie artisanale des Bertranges

SAINT-AUBIN-LES-FORGES

Créée en février 2010 la Brasserie Artisanale des Bertranges fabrique et conçoit des bières artisanales, nivernaises et authentique à Saint Aubin les Forges (58) à seulement 20Km de Nevers. Cette brasserie artisanale produits des bières artisanales en très petites quantités.

Le Champ de la Vigne

DORNES

Située dans un environnement boisé, en sologne bourbonnaise, axée sur l'agriculture biologique, le champ de la vigne vous propose ses infusions de plantes médicinales et aromatiques, ses confitures, son miel et ses œufs, dans son local de vente à la ferme et au marché Carnot à Nevers tous les samedi matins. N'hésitez pas téléphoner au 03.86.50.68.82. 

Caves de Pouilly sur Loire

POUILLY-SUR-LOIRE

Sur les bords de Loire et ouvert du lundi au vendredi, nous vous accueillons au caveau des Moulins à Vent, et vous proposons de déguster une gamme unique de Pouilly Fumé (Vieilles vignes, silex, etc...) mais aussi de Pouilly sur Loire et de Coteaux du Giennois. Nous pouvons organiser des visites pour des groupes de 10 personnes minimum et jusqu’à 40 personnes maximum, si vous êtes particulier vous pouvez nous contacter pour voir s'il est possible de vous greffer sur un chréno de groupe. Ces visites ont lieu en général du lundi au jeudi, pour les week end sous conditions, avec notre oenologue, vous aurez donc une visite détaillée avec une dégustation de qualité. Pour réserver: 03 86 39 10 99 10 pers mini 40 max 2.5€ la visite 2.5 la dégustation complète Le caveau est ouvert toute l'année, fermeture annuelle, deux semaines entre noel et jour de l'an.

Elevage Bio Bibracte chez Nathalie et Xavier Niaux

POIL

Nathalie et Xavier ont choisi leur vie sans subir, même s'ils travaillent trois fois plus que dans leur précédente existence (il y a 11 ans en ville), aujourd'hui ils se sentent libres. Leurs bêtes sont traitées avec cette même philosophie du lâcher prise : Elles sont dehors toute l'année, profitant de 80 variétés de plantes, d'une eau de source, de haies, de forêts, les chevaux Mérens, vaches Highland, moutons Solognote s'échangent les pâturages en les valorisant chacun leur tour. Pour Xavier, le bio est devenu une cause à défendre, beaucoup d'agriculteurs ont peur d'en faire pour des raisons financières et pratiques, la réalité prouve qu'on peut produire autant voire plus. Au fait pourquoi le lait de jument ? Pour l'amour des chevaux. Ensuite les vaches pour valoriser le pâturage, puis les chiens de troupeau par passion pour les chiens, puis les moutons pour les chiens ! Quand on vient de se promener ici, on profite merveilleusement de ce que la nature nous offre. 

Cave La Perrine

LIVRY

Le vigneron respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin et met en bouteilles sa production. Vignoble d'entre Loire at Allier. Le domaine de la Perrine se situe sur le canton de Saint-Pierre-le-Moûtier, dans le bourg de Livry, derrière la place de la mairie. Située au sud de la Nièvre, sur une terre Bourguignonne , la Perrine s'inscrit dans les vins de Livry. Son vignoble, 'une superficie de 3 ha, s'étend sur des sols argilo-calcaires peu profonds, secs, filtrants et dominant le Val d'Allier. Les vignes se partagent cépages chardonnay et pinot noir. Les vins s'expriment en trois couleurs: "Domaine La Perrine" rouge, blanc et rosé. A l'excellence sophistiquée, le vigneron préfère le naturel et l'authentique. L'objectif étant de donner le plaisir gourmand et partagé, de savourer des vins tranquilles au caractère bien affirmés. Le domaine a converti sa vigne en agriculture biologique (contrôle Qualité France).  

Domaine du Bouchot

SAINT-ANDELAIN

Les Kerbiquet sont très attachés à l'environnement et à leur terroir, la majorité de leurs vignes sont plantées sur des terrains de Marnes Kimméridgiennes à petites huîtres. Ils utilisent des recettes de corne de vache...du charabia pour vous ? Venez les rencontrer au domaine, 25 route de l'Abbaye à la sortie du Bouchot au pied de Saint Andelain, vous aurez l'occasion de gouter au Pouilly sur Loire et aux Pouilly Fumé du domaine. Le caveau de dégustation est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h, le week-end uniquement sur rdv. Pour des visites de cave demander la disponibilité avant au 03 86 39 13 95 ou au 06 16 91 38 69. En 2019 le Domaine du Bouchot fait peau neuve avec une nouvelle gamme d’étiquettes plus identitaire.

Apiculteur M. Christian PERREAU

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Production de miel, cire, bonbons, pains d'épices, pollen et pollinisation agricole, propolis. 

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