Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

Apiculteur M. Christian PERREAU

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Apiculteur à Cosne-cours-sur-loire, produisant du miel, de la cire, des bonbons, du pain d'épice, du pollen et du propolis. Christian Perreau travaille en production biologique. A retrouver sur le marché de Cosne-cours-sur-Loire. Dépôt de pain biologique disponible.

Caves de Pouilly sur Loire

POUILLY-SUR-LOIRE

Sur les bords de Loire et ouvert du lundi au vendredi, nous vous accueillons au caveau des Moulins à Vent, et vous proposons de déguster une gamme unique de Pouilly Fumé (Vieilles vignes, silex, etc...) mais aussi de Pouilly sur Loire et de Coteaux du Giennois. Nous pouvons organiser des visites pour des groupes de 10 personnes minimum et jusqu’à 40 personnes maximum, si vous êtes particulier vous pouvez nous contacter pour voir s'il est possible de vous greffer sur un créneau de groupe. Ces visites ont lieu en général du lundi au jeudi, pour les week end sous conditions, avec notre oenologue, vous aurez donc une visite détaillée avec une dégustation de qualité.

Production de viande Monsieur MARCHAND

GOULOUX

Exploitation et production de viande bovine proposée à la vente (1/2 génisse...). 

Production de viande Valeryan Balboux

VILLAPOURCON

Vente directe à la ferme de viande bovine de caissettes de 15 à 25 kg au coeur du Sud Morvan. 

Brasserie artisanale des Bertranges

SAINT-AUBIN-LES-FORGES

Créée en février 2010 la Brasserie Artisanale des Bertranges fabrique et conçoit des bières artisanales, nivernaises et authentique à Saint Aubin les Forges (58) à seulement 20Km de Nevers. Cette brasserie artisanale produits des bières artisanales en très petites quantités.

Elevage Bio Bibracte chez Nathalie et Xavier Niaux

POIL

Nathalie et Xavier ont choisi leur vie sans subir, même s'ils travaillent trois fois plus que dans leur précédente existence (il y a 11 ans en ville), aujourd'hui ils se sentent libres. Leurs bêtes sont traitées avec cette même philosophie du lâcher prise : Elles sont dehors toute l'année, profitant de 80 variétés de plantes, d'une eau de source, de haies, de forêts, les chevaux Mérens, vaches Highland, moutons Solognote s'échangent les pâturages en les valorisant chacun leur tour. Pour Xavier, le bio est devenu une cause à défendre, beaucoup d'agriculteurs ont peur d'en faire pour des raisons financières et pratiques, la réalité prouve qu'on peut produire autant voire plus. Au fait pourquoi le lait de jument ? Pour l'amour des chevaux. Ensuite les vaches pour valoriser le pâturage, puis les chiens de troupeau par passion pour les chiens, puis les moutons pour les chiens ! Quand on vient de se promener ici, on profite merveilleusement de ce que la nature nous offre. 

Huilerie Brossard

RAVEAU

Découvrez l’huilerie qui transforme les différentes graines (Colza, Tournesol, Cameline, Moutarde…) produites sur notre exploitation céréalière. Distingué Tables et Auberges de France en tant que producteur local et labellisé Bienvenue à la ferme, leur volonté est la recherche de qualité avec les huiles de table artisanales grâce à la maîtrise et le suivi de la production raisonnée. Avec leur saveur caractéristique, quelques gouttes ou plus suffiront pour parfumer de la plus jolie manière salades, viandes et poissons. Visite, dégustation et vente sur RDV. Ouvert le vendredi de 14h à 19h (sauf en juillet et en décembre).  

Miellerie de la Roseraie

SAINT-MARTIN-DU-PUY

Du bon miel produit en Morvan! Patricia et Frédéric Delin produisent du miel et du pollen frais à Saint-Martin-du-Puy, dans le Parc Naturel Régional du Morvan. Une production biologique qui fait la fierté des deux apiculteurs.C'est un métier mais aussi une passion.

La Ferme du Creuset

NEUVILLE-LES-DECIZE

Fromages et produits laitiers vendus sur place 

Cave La Perrine

LIVRY

Le vigneron respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin et met en bouteilles sa production. Vignoble d'entre Loire at Allier. Le domaine de la Perrine se situe sur le canton de Saint-Pierre-le-Moûtier, dans le bourg de Livry, derrière la place de la mairie. Située au sud de la Nièvre, sur une terre Bourguignonne , la Perrine s'inscrit dans les vins de Livry. Son vignoble, 'une superficie de 3 ha, s'étend sur des sols argilo-calcaires propices à l’Agriculture biologique et dominant le Val d'Allier. Les vignes se partagent cépages chardonnay et pinot noir. Les vins s'expriment en trois couleurs: "Domaine La Perrine" rouge, blanc et rosé. A l'excellence sophistiquée, le vigneron préfère le naturel et l'authentique. L'objectif étant de donner le plaisir gourmand et partagé, de savourer des vins tranquilles au caractère bien affirmés. Le domaine a converti sa vigne en agriculture biologique (contrôle Qualité France).  

Le Champ de la Vigne

DORNES

Située dans un environnement boisé, en sologne bourbonnaise, axée sur l'agriculture biologique, le champ de la vigne vous propose ses infusions de plantes médicinales et aromatiques, ses confitures, son miel et ses œufs, dans son local de vente à la ferme et au marché Carnot à Nevers tous les samedi matins. N'hésitez pas téléphoner au 03.86.50.68.82. 

Domaine du Bouchot

SAINT-ANDELAIN

Les Kerbiquet sont très attachés à l'environnement et à leur terroir, la majorité de leurs vignes sont plantées sur des terrains de Marnes Kimméridgiennes à petites huîtres. Ils utilisent des recettes de corne de vache...du charabia pour vous ? Venez les rencontrer au domaine, 25 route de l'Abbaye à la sortie du Bouchot au pied de Saint Andelain, vous aurez l'occasion de gouter au Pouilly sur Loire et aux Pouilly Fumé du domaine. Le caveau de dégustation est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h, le week-end uniquement sur rdv. Pour des visites de cave demander la disponibilité avant au 03 86 39 13 95 ou au 06 16 91 38 69. En 2019 le Domaine du Bouchot fait peau neuve avec une nouvelle gamme d’étiquettes plus identitaire.

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