Description

Depuis plus de 20 ans, le Domaine Gilles Chollet a réussi à se faire une place parmi les plus grands vins du Val de Loire. Situé à 200km au sud de Paris, nos sols argilo-calcaires et sableux procurent à nos vins élégance, finesse et fruité.

« Avec nos vignes exposées Sud-Ouest, notre récolte atteint chaque année, une maturité satisfaisante. »

La récolte des raisins varie selon les années, elle se fait entre le 7 septembre et le 15 octobre. Nous nous occupons personnellement de la vinification. Nous possédons un appareil, permettant de contrôler la température du moût (jus de raisin) afin de maîtriser la fermentation alcoolique, pour obtenir une extraction maximales des arômes.

Aujourd'hui avec 12 hectares de production, nous vous invitons à découvrir notre Domaine ainsi que toute la gamme de nos vins.

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Situation

Coordonnées GPS : 47.286773, 2.967132

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Services / Equipement

Ouverture

Deux semaines au mois d'aout et pendant les periodes de Noel et jour de l'an

Tarifs

Modes de paiment

  • American Express
  • Carte bleue
  • Espèces

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