Le canal du nivernais serpente au centre de la Nièvre, de Decize à Auxerre dans l'Yonne. Il est l'un des plus beaux canaux de France, aux multiples sites et trésors à découvrir.
Le temps d'un weekend venez poser vos valises aux étangs de Vaux et Baye, qui abritent un milieu écologique remarquables et sont classés "espaces naturels sensibles".
Sac sur le dos et baskets aux pieds, partez à la rencontre de la faune et de la flore le long des deux sentiers de découverte qui parcourent les étangs. Au coeur d’une nature préservée, restez bien attentifs à ce qui se passe dans le ciel, à Vaux les oiseaux sont de sortie ! Avec un peu de chance vous pourrez admirer le vol vif du martin-pêcheur coloré ou le vol plus discret de l’élégant héron cendré.
Tout près des étangs, le long du canal du nivernais, dans le hameau, vous attend une halte sympathique au restaurant de la Marine.
On vous propose des plats de cuisine traditionnelle étudiés en fonction de la saison. Une cuisine inventive et succulente servie avec le sourire par la maîtresse des lieux.
Ce restaurant incontournable ravira les amoureux de la bonne cuisine.
Pour une découverte originale et relaxante du canal du nivernais, direction la société Aqua Fluvial où vous serez accueillis par Martine et Michel Sicard.
Il sera temps de larguer les amarres à bord de votre petit bateau électrique et de partir au fil de l’eau en toute autonomie, dans le calme et le silence pour un moment unique où vous n’aurez jamais été aussi proche de la nature.
La balade, d'une durée de 2h environ, vous ménera jusqu'à l'échelle des 16 écluses de Sardy-les-Epiry en passant par les voûtes de La Collancelle, tunnels de pierre creusés dans la roche et surnommés "la petite Amazonie".