Top 5 des tables incontournables dans la Nièvre
Après une balade dans la campagne nivernaise rien de mieux qu’une pause gourmande pour réveiller vos papilles ! Nous vous livrons les 5 meilleures adresses dans la Nièvre pour un voyage au coeur de la gastronomie locale. Fan de cuisine traditionnelle ou de saveurs originales, il y en a pour tous les goûts dans la Nièvre !
Dîner à 2
La table incontournable en coupleCadre raffiné pour ce restaurant situé non loin du canal du Nivernais. Le chef Jean-Baptiste Girard et son épouse japonaise, Maïko, font souffler un vent de créativité sur leur cuisine, mêlant subtilement saveurs locales et douceurs japonaises.
Faire plaisir aux enfants
La table incontournable en familleLe Bengy vous accueille dans ses jolies salles ou dans son jardin, si vous préférez déjeuner sous les noisetiers aux beaux jours. Parfait pour les enfants qui n'aiment pas rester à table ! Le chef Dominique Gérard, Toque Nivernaise, vous propose une cuisine qui vous permettra de suivre les saisons et le marché.
Se délecter de nouvelles saveurs
La table incontournable pour tester la Nouvelle CuisineLe chef Jérôme Raymond, Toque Nivernaise, propose une cuisine gastronomique et raffinée changeante au fil des saisons. Les produits du terroir sont à l'honneur, notamment la viande charolaise. Chaque plat est une surprise et une explosion de saveurs !
Plonger dans les produits locaux
La table incontournable pour découvrir le terroirDans sa ferme-auberge, l’agricultrice-éleveuse Florence Massé vous propose une cuisine mêlant habilement produits directement issus de sa ferme et produits très locaux : une expérience culinaire parfaite pour s’initier aux saveurs locales !
Mettre les petits plats dans les grands
La table incontournable pour les grands joursDans le centre historique de Nevers, le chef Jean-Michel Couron, Toque Nivernaise et labellisé "table de prestige", renouvelle sa carte à l'envie pour ne proposer que des produits frais, de saison, mariés selon l'inspiration pour le plaisir de l'oeil et du goût.