BIVC

La destination Sancerre-Pouilly-Giennois

Le label Vignobles & Découvertes est attribué à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…).

La promesse de ce label ? Un accueil de qualité et personnalisé, une sensibilité toute particulière à l’univers du vin, l’authenticité et surtout le goût du partage et de la transmission !

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Dégustation au château 

Le Château de Tracy-sur-Loire, perché sur un éperon rocheux qui domine la Loire, est une entreprise familiale de 32ha qui produit 4 cuvées d’exception portant l’appellation Pouilly fumé.

Vous débuterez votre séjour par une visite suivie d’une dégustation commentée des 4 cuvées afin de comprendre l’élaboration et le terroir d’un vin d’AOP Pouilly fumé.

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Travel Blog

La tour du Pouilly-fumé

Plongez dans la peau d'un vigneron à Pouilly-sur-Loire ! Après l'histoire du vignoble vous percerez les mystères du travail de la vigne et du célèbre Pouilly-fumé. Vous finirez par une descente dans l'étonnante "Cave aux arômes". 

Préparer votre visite 

Pour vous restaurer et dormir

Après votre journée de découverte des cépages et de balade dans les vignes, il est temps de s'assoir à la table d'un bon restaurant puis de recharger les batteries dans un hôtel ou une chambre d'hôtes, labellisé Vignobles et Découvertes bien sûr ! 

Coq Hardi
Chambre avec vue sur la Loire

Hôtel-restaurant Le Coq Hardi

Dans un cadre paisible, au bord de la Loire et au coeur du vignoble de Pouilly.
Les chambres offrent une atmosphère raffinée et chaleureuse. Elles surplombent, pour la plupart, le jardin avec la Loire en contrebas.

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Gîtes de France
Près des villages vignerons

Chambres d'hôtes La Belle des Champs

Maison de style "Pays de Loire" dans un cadre de verdure, à 4km de Pouilly sur Loire. Proche de la Réserve Naturelle du Val de Loire vous profiterez d'un sauna finlandais ou des vélos mis à disposition. 

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Restaurant Le Chat
Toque Nivernaise

Restaurant Le Chat

La cuisine bistronomique de ce restaurant ne vous laissera pas indifférent : cuisine revisitée, plats inventifs, dans un cadre simple mais élégant. La carte des vins met bien sûr en valeur les vins locaux : Pouilly Fumé, Coteaux du Giennois.

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OTLVN
En centre-ville

Restaurant Le Bistro d'Anatole

Cuisine créative et raffinée où bonnes odeurs se mêlent à de délicates saveurs. Idéalement située sur une rue piétonne du centre-ville, sa terrasse saura vous séduire en été !

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Pour ramener des produits locaux

400 chèvres sont élevées dans cette ferme pour produire les fameux Crottins de Chavignol mais vous y verrez aussi de nombreux autres animaux ! 

Les productions sont vendues à la boutique ainsi que d'autres produits régionaux (œufs, charcuterie, pâtes, lentilles, huiles, vins, bières…).  

Visiter la Ferme du Port Aubry
Pierre Demaillet
En résumé