Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

Fromagerie de Neuftables

LUTHENAY-UXELOUP

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage blanc, demi-sec, affiné ou enrobé. Pour les particuliers ou les professionnels, cette entreprise familiale met tout son savoir-faire à leur service et garantit une qualité de fabrication artisanale. 

EARL Olivier Laporte

MAUX

Agriculteurs éleveurs de Charolaises, nous pratiquons la vente de viande bovine et de produits cuisinés à base de boeuf dans le Sud du Morvan.

La Chèvrerie de Julie

MONTIGNY-SUR-CANNE

La chèvrerie de Julie et ses 80 chèvres vous accueillent pour vous faire découvrir et déguster ses délicieux fromages de chèvre. Venez découvrir de véritable produits fermiers.

La Chèvre'rit d'Amandine

GARCHY

Découvrez et succombez aux nombreux délices fermiers que vous propose Amandine et Stéphane, éleveurs de chèvre passionnés ! Tous les produits sont produits à base de lait cru de chèvre transformé à la ferme. 

Chèvrerie de La Fillouse

SUILLY-LA-TOUR

Faites escale dans ce petit hameau, tout près de Suilly-la-Tour, pour découvrir les fameux fromages de chèvres de la région : les Crottins de Chavignol.  Production de fromages à partir de 110 chèvres présentes sur l'exploitation, nourries aux céréales et aux foins cultivés à la ferme ou dans les fermes environnantes. Depuis 3 ans, intégration AOC Chavignol afin de diversifier les produits et de prendre en compte totalement le facteur terroir sur l'exploitation. Depuis 5 ans gestion des prairies sans produits chimiques, toute intervention se faisant de manière mécanique. Une façon pour le producteur de donner le meilleur de lui-même à travers les fromages qu'il fabrique!

Ferme de Mussy, production de viande

PARIGNY-LES-VAUX

Au Gaec de Mussy, il y fait bon vivre... Parole de vache et de veaux!!! Alors venez nous voir.En bordure de la forêt des Bertranges, ferme de production laitière avec vente du lait en coopérative et également production de veaux alimentés au lait de vache pour une commercialisation de la viande en caissettes. 

Apiculture : Le Rucher de l'Ecole

SAINT-LEGER-DE-FOUGERET

Notre famille travaille les abeilles dites "noires du pays" depuis deux générations dans le plus pur respect de l'art apicole. C'est dans les années 1980,que mes parents, Viviane et Christian ont débuté la transformation des miels produits sur l'exploitation, en une gamme de produits finis (pain d'épices, nougat, gâteau au miel...) destiné aux consommateurs. Depuis lors, en maintenant une fabrication axée sur la qualité, nous avons développé la gamme des produits élaborés par nos aïeux. Nous vous les présentons aujourd'hui... Installé au sein de l'ancienne école communale de St Léger de Fougeret, au lieu dit "solo" en Bourgogne ; Le Rucher de l'Ecole est au coeur des Monts du Morvan dans le Parc Naturel Régional, à 3h00 de Paris et à 2 h 30 de Lyon. Suivez les saveurs du miel... Ceci est notre fierté d'apiculteurs.  

Chèvrerie des Brosses

DONZY

Exploitation agricole créée en 1988 suite à une reconversion, cette chèvrerie est installée dans la Nièvre à 55 kms de Nevers en zone d’appellation d’origine Protégée CROTTIN DE CHAVIGNOL. Gage de qualité, les animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini. Tous les produits vendus à la boutique sont scrupuleusement sélectionnées par les soins du propriétaire. 

Bienvenue à la Ferme du Port Aubry

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Venez visiter la Ferme du Port Aubry. Les chèvres vous invitent à venir voir la traite deux fois par jour, le matin à 6h et l’après midi à 16h. 400 chèvres sont élevées à la ferme du Port Aubry pour produire les fameux Crottins de Chavignol. Bien appliquées à manger leur herbe, elles se feront un plaisir de vous manger dans la main, si vous leur apportez quelques grains de maïs. Les vaches écossaises, les chevaux et les cochons chinois sont là aussi. Les productions sont vendues à la boutique ainsi que d'autres produits régionaux (œufs, charcuterie, pâtes, lentilles, huiles, vins, bières…).   Horaires d'ouverture de la boutique : - d'avril à octobre : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Dimanches et jours fériés de 9h à 12h et de 15h à 18h. - de novembre à mars : tous les jours de de 9h à 12h et de 15h à 18h. Fermé le 25 décembre et 1er janvier. Depuis toujours, la ferme du Port Aubry met en valeur les produits locaux via son espace boutique.

GAEC CADIOT

CHALLUY

La ferme de Mussy est une exploitation familiale basée dans la commune de Challuy. Nous sommes trois associés qui élevons avec passion des vaches charolaises, ainsi que des volailles proposées en vente directe à la ferme. Venez découvrir nos poulets de chair, pintades et chapons qui profitent de nos bâtiments d’élevage en plein air et de toute notre attention. Un grand parcours plein air leur est mis à disposition, avec une alimentation certifiée 100% sans OGM et soignés à l’homéopathie. Leur bien-être est notre priorité !

Le Potager de Seguret

SAVIGNY-POIL-FOL

Au potager de Seguret, nous produisons et fabriquons sur place dans notre laboratoire des soupes, conserves, tartinades, mijotés et des compotes élaborés à partir de nos légumes et de nos petits fruits produits sur l’exploitation. Nous travaillons dans le respect de l’environnement et de notre territoire. Nos recettes sont toutes sans conservateurs, sans colorants, sans matières grasses et très peu salées, pour vous offrir des produits sains, naturels et de qualités. Afin de satisfaire un maximum de personnes et de privilégier le goût originel des légumes, nos recettes sont simples avec peu d’ajouts d’ingrédients, alors n’hésitez pas à les accommoder et même à les re cuisinier en vous servant de ces produits comme bases pour des plats plus élaborés ! Laissez aller votre imagination!

Ferme du Moulin de la Forêt en Vaux d'Yonne

SURGY

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.  

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