Viticulteur
Gilbert Pauline
Le + automne
Incontournable : déguster un vin des Côtes de La Charité accompagnant un plat traditionnel nivernais
Au détour d'une randonnée pédestre dans les vignes, prenez le temps d'aller à la rencontre de nos vigneron.es. Passionnés, ils se feront un plaisir de vous présenter leurs vins. Vous trouverez à coup sûr l'accord mets et vins parfait pour vos recettes automnales !
Jeune viticultrice originaire de Chasnay, Pauline Gilbert a repris les vignes de son père et grand-père, sur des sols argile-calcaire, exposées sur 3 terroirs différents. La viticultrice pratique le travail du sol et réalise une viticulture raisonnée. Quatre cépages sont à découvrir : Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon et Rosé.
Type de vin
- Blanc
- Rosé
- Rouge
Tarifs & Horaires
Ouverture :
Du 01/01/24 au 31/12/24
Cave ouverte sur rendez-vous
