L'Escargot de Paille
Cette ferme hélicicole a vu le jour en 2016 suite à l’envie de se créer une activité liée à la passion de l'escargot et de la cuisine. Ils vous proposent des produits surgelés prêts à être dégustés : escargots traditions en coquilles, en croquilles (Mes préférés ;-) , des assortiments pour l'apéro (croq’fort, tripéro), et 2. Production et transformation d'escargots gros gris en vente sur les marchés de producteurs. Calendrier disponible sur la page Facebook de L'Escargot de Paille.
Si vous voulez acheter ces bons produits, voici quelques infos utiles:
Les marchés :
1er dimanche du mois à la Fermeté
2ème dimanche du mois : Montigny-aux-Amognes
3ème dimanche du mois le Colibri à Rouy
Plus de 10 marchés de Noël dans les alentours de Nevers
Marchés gourmands : Marché Gourmand de Pâques à Forges le 3/04 (à la Maison de la Nature et de la Faune Sauvage), de l'Avent....
Événementiel : Fête de la Loire, resto-concert Jeune Agriculteurs Château-Chinon, Fête de L'élevage à Cercy la Tour...
Mathias vous y attend.
