Producteurs

Sont proposés dans la boutique de la Maison des Grands Lacs du Morvan : la vaisselle et les objets décoratifs tournés et peints par la Faïencerie du Morvan.  Vins de noix, merisier, de "trasse", aubépine, sureau, romarin...

Bonbon au chocolat, praliné noisette et nougatine créé en hommage à la Nationale 7. La recette appartient désormais à Céline Robert de la biscuiterie chocolaterie les Craquants à Pouilly-sur-Loire. Croquant, fondant et gourmand, ce petit pavé bleu aura tout pour séduire les plus gourmands ! Pour de plus amples renseignements, veuillez contacter l'Office du Tourisme Loire Vignoble et Nohain - La Tour du Pouilly Fumé.

Histoire de la spécialité de Cosne : c’est en s’illustrant dans la première Croisade (1096 - 1099), qu’un Chevalier de Cosne acquit le droit pour lui et sa descendance de porter "D'Azur à trois Merlettes d'Argent" privilège transmis à la ville de Cosne-sur-Loire par décret impérial en date du 17 Mai 1809. En 1991, Trois maîtres Confiseurs de notre ville unissent efforts et talents pour mettre au point la recette des Merlettes de Cosne. La Merlette est une confiserie au chocolat noir et écorces d'orange accompagnés de cointreau, le tout recouvert de sucre glace. Délicieuse et originale, la Merlette a su traverser les âges. Pour de plus amples renseignements, veuillez contacter l'Office du Tourisme Loire Vignoble et Nohain.

En 1997, Christian Leiser artisan-boulanger-pâtissier trouve une vieille recette de biscuit… Il la remet au goût du jour et fabrique sous le nom de « Craquants du Val de Loire » le fameux biscuit. Le succès de ce biscuit a été immédiat ! En 2002, il obtient la première récompense au Salon International du Sucre : « Meilleur Biscuit de France ». Pour étoffer la gamme, Christian Leiser proposent divers bonbons au chocolat comme les fameuses Nougatines de Nevers ou les emblématique Pavés de la Route Bleue. En 2009, Céline Robert reprend l’entreprise familiale et remporte le premier prix du concours Talents Gourmands, catégorie artisan. Depuis elle continue à innover en créant des recettes de biscuits sucrés, salés, de confiseries et de chocolats, tout en privilégiant les matières premières locales ! Une adresse incontournable pour les gourmands à Pouilly-sur-Loire ! 

La Chocolaterie F. et son créateur Frédéric Benzergua proposent une large palette de chocolats, citons entre autres La Feuilletine (le « F » de la chocolaterie F.), un praliné à l’orange ou à la mandarine éveillera votre palais ou Les Perles du Chazeau, une griotte dénoyautée avec du chocolat en son cœur et une pâte d’amandes. Pour accompagner votre café, le Saint-Antoine est un allié parfait avec sa noix de pécan et son sucre glace. Enfin, place à L’intense, 4 épices, un gout relevé pour un plaisir décuplé. Frédéric Benzargua privilégie les collaborations locales comme la noix de Vielmanay ou le safran de La Charité-sur-Loire.

Florence vous accueille dans sa charmante boutique qui regorge de produits gastronomiques de Bourgogne et du Morvan. Que ce soit pour une occasion particulière, un cadeau d'entreprise ou tout simplement pour faire plaisir, vous trouverez un large choix de produits : confitures artisanales, miels du Morvan, bières, crèmes de fruits, vins de pays de Tannay, Craquants du Val de Loire...

Au centre de la ville, venez découvrir les produits de la région Morvandelle et d'ailleurs. Un large choix de produits salés ou sucrés pour satisfaire tous les gourmets !

En pierre, cette magnifique maison fondée en 1921 abrite un petit salon de thé "cosy", où l'on pourra déguster le fameux chocolat chaud et la dernière création maison, "le doux frisson". L'été, la cour intérieure fleurie accueille les grignotages de l'après-midi et la dégustation de glaces "maison". Dans la boutique, les confiseries et le chocolat sont une tentation pour tous les gourmands. Découvrez entre autre le Charitois et la Charitoise, un duo de confiseries qui pourrait bien vous faire fondre. 

L'Office de Tourisme est le lieu idéal pour découvrir les produits de la région de votre destination de vacances. Des produits de bouche (sucrés ou salés) mais aussi d'artisanat local vous sont proposés dans nos locaux. Des présentations, panières peuvent aussi être confectionnées sur demande ( en fonction de votre goût et budget) : une occasion de faire plaisir autour de vous ( ou de vous faire plaisir) !

La Nougatine fut inventée il y a plus d'un siècle par Jean-Louis  Bourumeau. Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant découvert le bonbon lors d'une visite officielle à Nevers avec son mari l'Empereur Napoléon III, elle passa commande en grande quantité à son retour et fit connaître la Nougatine au Tout-Paris. La pâtisserie chocolaterie EDE, dépositaire du secret de M. Bourumeau maintient aujourd'hui encore, la tradition de la véritable Nougatine . 

Située dans un environnement boisé, en sologne bourbonnaise, axée sur l'agriculture biologique, le champ de la vigne vous propose ses infusions de plantes médicinales et aromatiques, ses confitures, son miel et ses œufs, dans son local de vente à la ferme et au marché Carnot à Nevers tous les samedi matins. N'hésitez pas téléphoner au 03.86.50.68.82. 

Le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Il a été créé en 1902 par la Maison Grelier à la suite de la visite officielle à Nevers du souverain d'Ethiopie : le Négus. En effet il était de tradition de créer en chaque fin d'année un nouveau bonbon auquel on donnait le nom d'un événement ou d'un fait marquant qui s'était déroulé au cours de l'année. La confiserie Lyron, dépositaire de la marque depuis 1909 continue la même fabrication.