Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

Confiserie Saint Léger La Pougatine

POUGUES-LES-EAUX

Le trio de confiseur JACOB, BERTHIGNY et BELLANGER situé avenue de Paris à Pougues les Eaux, créèrent ce délicieux bonbon qui portera le nom de Pougatine. Composé d’une garniture de pralin, d’amande, ainsi qu’une pâte cacao enrobé d’un glaçage café, le bonbon acquiert une certaine notoriété auprès des curistes séjournant dans la station thermales de Pougues les Eaux, ainsi que les voyageurs empruntant la célèbre Nationale 7. En 1905, la marque ainsi que le brevet de fabrication de la Pougatine sont déposées ce qui permet d’asseoir un peu plus la notoriété de ce petit bonbon aux saveurs exquise. Cependant, après des années de lumière et d’histoire au travers de ce petit bonbon, l’a ligné des créateurs se retrouve face à un problème de taille : les enfants ont choisi une autre voie que celle de la confiserie et donc La Pougatine se retrouve grandement en péril. De fait, la Pougatine disparaît pendant plusieurs années lors du départ en retraite de la dernière génération qui la fabriquais encore. Stéphane MIENS, grand ami de la famille des créateurs et surtout amoureux de sa région natale commence à réfléchir comment il serait possible de remettre sur pied ce bonbon. Après de longues discussions avec la propriétaire du brevet, elle décide de lui céder afin de faire renaître La Pougatine cette confiserie qu’elle aime tant. Stéphane décide donc de faire le pari de remonter, promouvoir et développer la Pougatine sur le plan national et pourquoi pas internationale. Pour cela, il s’entoure de son grand ami Patrick BENCHETRIT et tous deux se lance sur la route de la confiserie avec pour ambition de faire connaître ce fleuron Pouguois dans les beaux établissements de la capitale, de Monaco et plus encore …

Ferme des Rauches - EARL Saillard

BEFFES

Potager en cueillette libre, vente directe à la ferme et magasin fermier de produits locaux. Ouvert toute l'année.

Le Comptoir Gourmand

MOULINS-ENGILBERT

Florence vous accueille dans sa charmante boutique qui regorge de produits gastronomiques de Bourgogne et du Morvan. Que ce soit pour une occasion particulière, un cadeau d'entreprise ou tout simplement pour faire plaisir, vous trouverez un large choix de produits : confitures artisanales, miels du Morvan, bières, crèmes de fruits, vins de pays de Tannay, Craquants du Val de Loire...

Spécialité de Cosne : les Merlettes

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Histoire de la spécialité de Cosne : c’est en s’illustrant dans la première Croisade (1096 - 1099), qu’un Chevalier de Cosne acquit le droit pour lui et sa descendance de porter "D'Azur à trois Merlettes d'Argent" privilège transmis à la ville de Cosne-sur-Loire par décret impérial en date du 17 Mai 1809. En 1991, Trois maîtres Confiseurs de notre ville unissent efforts et talents pour mettre au point la recette des Merlettes de Cosne. La Merlette est une confiserie au chocolat noir et écorces d'orange accompagnés de cointreau, le tout recouvert de sucre glace. Délicieuse et originale, la Merlette a su traverser les âges. Pour dénicher cette petite gourmandise, direction la pâtisserie-chocolaterie "Chez Nathalie".

Spécialité de Pouilly-sur-Loire : les Pavés de la Route Bleue

POUILLY-SUR-LOIRE

Bonbon au chocolat, praliné noisette et nougatine, créé en hommage à la Nationale 7. La recette appartient désormais à Céline Robert de la biscuiterie chocolaterie les Craquants du Val de Loire, à Pouilly-sur-Loire. Croquant, fondant et gourmand, ce petit pavé bleu aura tout pour séduire les plus gourmands !

La Boutique de la Maison des Grands Lacs

MONTSAUCHE-LES-SETTONS

Sont proposés dans la boutique de la Maison des Grands Lacs du Morvan : la vaisselle et les objets décoratifs tournés et peints par la Faïencerie du Morvan.  Vins de noix, merisier, de "trasse", aubépine, sureau, romarin...

La Boutique du chocolat aux Grillons du Morvan

MONTSAUCHE-LES-SETTONS

Fabrication de chocolats fourrés et enrobés sur place. Frédéric notre Chef, a la passion du chocolat depuis tout petit. C’est dans le calme de la nature luxuriante du Morvan, qu’il élabore ses recettes de ganache café, fruits rouges, noisettine, praliné à l’ancienne. 

Produits locaux à l'Office de Tourisme Morvan Sommets & Grands Lacs - B.I.T de Lormes

LORMES

L'Office de Tourisme est le lieu idéal pour découvrir les produits de la région de votre destination de vacances. Des produits de bouche (sucrés ou salés) mais aussi d'artisanat local vous sont proposés dans nos locaux. Des présentations, panières peuvent aussi être confectionnées sur demande ( en fonction de votre goût et budget) : une occasion de faire plaisir autour de vous ( ou de vous faire plaisir) !

Les Craquants du Val de Loire

POUILLY-SUR-LOIRE

En 1997, Christian Leiser artisan-boulanger-pâtissier trouve une vieille recette de biscuit… Il la remet au goût du jour et fabrique sous le nom de « Craquants du Val de Loire » le fameux biscuit. Le succès de ce biscuit a été immédiat ! En 2002, il obtient la première récompense au Salon International du Sucre : « Meilleur Biscuit de France ». Pour étoffer la gamme, Christian Leiser propose divers bonbons au chocolat comme les fameuses Nougatines de Nevers ou les emblématique Pavés de la Route Bleue. En 2009, Céline Robert reprend l’entreprise familiale et remporte le premier prix du concours Talents Gourmands, catégorie artisan. Depuis, elle continue à innover en créant des recettes de biscuits sucrés, salés, de confiseries et de chocolats, tout en privilégiant les matières premières locales ! Une adresse incontournable pour les gourmands à Pouilly-sur-Loire, qui peuvent profiter de tous ces bons produits en vente à la boutique ou s'installer au salon du thé pour un instant de détente.

Les Galeries Morvandelles

CHATEAU-CHINON (VILLE)

Au centre de la ville, venez découvrir les produits de la région Morvandelle et d'ailleurs. Un large choix de produits salés ou sucrés pour satisfaire tous les gourmets !

Le Négus de Nevers

NEVERS

Le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Il a été créé en 1902 par la Maison Grelier à la suite de la visite officielle à Nevers du souverain d'Ethiopie : le Négus. En effet il était de tradition de créer en chaque fin d'année un nouveau bonbon auquel on donnait le nom d'un événement ou d'un fait marquant qui s'était déroulé au cours de l'année. La confiserie Lyron, dépositaire de la marque depuis 1909 continue la même fabrication. 

La confiserie du prieuré

LA CHARITE-SUR-LOIRE

En pierre, cette magnifique maison fondée en 1921 abrite un petit salon de thé "cosy", où l'on pourra déguster le fameux chocolat chaud et la dernière création maison, "le doux frisson". L'été, la cour intérieure fleurie accueille les grignotages de l'après-midi et la dégustation de glaces "maison". Dans la boutique, les confiseries et le chocolat sont une tentation pour tous les gourmands. Découvrez entre autre le Charitois et la Charitoise, un duo de confiseries qui pourrait bien vous faire fondre. 

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