Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

Chèvrerie des Brosses

DONZY

Exploitation agricole créée en 1988 suite à une reconversion, cette chèvrerie est installée dans la Nièvre à 55 kms de Nevers en zone d’appellation d’origine Protégée CROTTIN DE CHAVIGNOL. Gage de qualité, les animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini. Tous les produits vendus à la boutique sont scrupuleusement sélectionnées par les soins du propriétaire. 

Fromagerie des Loges

SAINT-LOUP

Découvrez nos délicieux fromages fermiers dans la Nièvre, sur les marchés ou en vente directe à la ferme ! À la Fromagerie des Loges, nous vous proposons une grande variété de fromages au lait cru, de fromages frais, crottins de chèvre ou fromage blanc... Élevage caprin et ovin avec production des 2 types de fromages.

Fromagerie de Neuftables

LUTHENAY-UXELOUP

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage blanc, demi-sec, affiné ou enrobé. Pour les particuliers ou les professionnels, cette entreprise familiale met tout son savoir-faire à leur service et garantit une qualité de fabrication artisanale. 

Ferme du Moulin de la Forêt

SURGY

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.  

Fromagerie Pérot

NEUVY-SUR-LOIRE

La fromagerie Perot, située à Neuvy sur Loire, sur le territoire de la Loire en Bourgogne, vous propose ses produits à base de lait des vaches de la ferme familiale. Découvrez les yaourt brassés ( yaourt à l'abricot primé au concours général agricole 2019 "médaille de bronze" et yaourt nature primé "médaille d'argent") ou les fromages faisselles ( médaille d'argent au concours général agricole de 2019). Vente de lait cru à la ferme ! Sinon venez aussi rendre visite à nos animaux : vous y serez toujours les bienvenus !

Local Paysan

LUZY

Produits laitiers, viande de bœuf, de porc ou de veau, bière, légumes-bio, jus de pomme, truites, pain, œufs, sirops, apéritifs, escargots... la liste est longue et non-exhaustive. La période de Noël a proposé des produits adaptés aux menus de réveillon ainsi que des paniers garnis. Durant l’été, «Local Paysan» a également saisi l’occasion de faire déguster des glaces artisanales. Et une idée en amenant toujours une autre, aujourd’hui le collectif voudrait proposer de l’épicerie-bio en vrac. Une tendance donnée, là encore, par les consommateurs. «Local paysan» creuse aussi son sillon sur les manifestations locales, souvent en restauration. Une autre façon de faire découvrir leurs produits et d’aller au-devant de sa clientèle. Pratique : Local Paysan : 4 rue des Remparts Luzy. Ouvert le mercredi de 14h à 18h30. Le vendredi et samedi de 9h à 13h et de 16h à 18h30.

Ferme des Rauches - EARL Saillard

BEFFES

Potager en cueillette libre, vente directe à la ferme et magasin fermier de produits locaux. Ouvert toute l'année.

Fromagerie du Val d'Osseux

ROUY

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du département. Les fromages de vache sont très appréciés par les connaisseurs, voir les gourmands qui savent repérer la petite couche de crème au coeur de la tomette. 

Les chèvres de Lucie

POIL

Fabrication artisanale de fromages de chèvre : fromage frais, demi-sec, sec, ail et fines herbes, à l'espagnole, saveur du jardin, saveur d'automne, duos poivrons.... nouveau: le valentino (forme cœur) la buchette. la rondelette (forme tonneau). Visite pédagogique de l'exploitation sur rendez-vous. 

La Ferme des Barreaux

HERRY

Empruntez le chemin qui mène à la ferme, vous serez accueillis par tous les animaux : vaches, autruches, cochons, moutons, lamas... Découvrez la boutique gourmande avec ses produits transformés à la ferme : foies gras, confits, magrets, confitures, etc. La Ferme des Barreaux est l'étape incontournable pour les gourmands et amateurs de spécialités du terroir. Vente d'objets rétro et anciens, savons de Marseille et d'Alep... A 10 minutes de La Charité, sur le chemin de la "Loire à vélo".

La Ferme du Creuset

NEUVILLE-LES-DECIZE

Fromages et produits laitiers vendus sur place 

Chèvrerie de La Fillouse

SUILLY-LA-TOUR

Faites escale dans ce petit hameau, tout près de Suilly-la-Tour, pour découvrir les fameux fromages de chèvres de la région : les Crottins de Chavignol.  Production de fromages à partir de 110 chèvres présentes sur l'exploitation, nourries aux céréales et aux foins cultivés à la ferme ou dans les fermes environnantes. Depuis 3 ans, intégration AOC Chavignol afin de diversifier les produits et de prendre en compte totalement le facteur terroir sur l'exploitation. Depuis 5 ans gestion des prairies sans produits chimiques, toute intervention se faisant de manière mécanique. Une façon pour le producteur de donner le meilleur de lui-même à travers les fromages qu'il fabrique!

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