Vous vous demandez où sortir en Bourgogne et que faire dans la Nièvre ? Découvrez notre liste de visites à partager en famille ou entre amis. Châteaux, musées, caves, ateliers, autant d’expériences à vivre pour apprendre à connaître l’histoire et le patrimoine nivernais.

C’est le moment de visiter la Nièvre en Bourgogne ! Espaces naturels remarquables et monuments historiques vous attendent à seulement 2 heures de Paris… Dépaysement garanti !

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Visites

Bienvenue à la Ferme du Port Aubry

COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Venez visiter la Ferme du Port Aubry et découvrir ses animaux. 400 chèvres sont élevées dans cette ferme pour produire les fameux Crottins de Chavignol mais vous y verrez aussi de nombreux autres animaux ! Vous pourrez aussi assister à la traite des chèvres. Les productions sont vendues à la boutique ainsi que d'autres produits régionaux (œufs, charcuterie, pâtes, lentilles, huiles, vins, bières…).   Depuis toujours, la ferme du Port Aubry met en valeur les produits locaux via son espace boutique. En été, la ferme ouvre son chalet et la terrasse, avec une sélection de spécialités issues des produits de la ferme. Le temps d'un verre, d'un déjeuner ou d'un goûter, vous pourrez profiter du cadre agréable tout en dégustant des produits locaux. A ne pas manquer notamment : les glaces au lait de chèvre !

Bienvenue au Domaine des Desrues

DORNES

La ferme des Desrues plus connue pour son hébergement, gîte de séjour, propose également de nombreuses activités pour les enfants qui y séjournent. Si vous avez la chance de passer quelques jours à la ferme, vous pourrez profiter de son environnement et des animaux qui y vivent. Admirez le travail des deux chiens de berger « Tweed » et « Jokce », qui aux ordres de l'éleveur, rassemblent les brebis, les guident, les immobilisent et les ramènent, assistez à la naissance des agneaux (selon la saison), participez aux soins des animaux avec le maître des lieux et donnez-leur à manger, enfin partez à la découverte du domaine en visitant les cultures, en vous baladant autour de l'étang, petit détour par le poulailler et rencontre avec les poneys et les chevaux.

Caprices des chèvres

COULOUTRE

Fromagers de profession, Charline et Loic ont reprit, en 2017, la chèvrerie "Caprices des chèvres". Aujourd'hui, leur renommée n'est plus à faire et ils écoulent toute leur production, de yaourts et fromages de chèvres fermiers, sur les marchés locaux et à la ferme. Reconversion BIO en cours.

Chèvrerie de Cheugny

VARENNES-VAUZELLES

Venez découvrir la vie des chèvres à Varennes-Vauzelles dans la Nièvre à quelques encablures de Nevers Ville d'Art et d'Histoire. A la chèvrerie de Cheugny, une soixantaine de chèvres "alpine chamoisée" vous accueillent. Vous pouvez y venir pour assister à la traite tous les jours à 17h30. Les fromages de Cheugny sont fabriqués au lait cru et entier. Le lait utilisé pour la fabrication est produit exclusivement sur l'exploitation par 60 chèvres environ.

Chèvrerie des Brosses

DONZY

Exploitation agricole créée en 1988 suite à une reconversion, cette chèvrerie est installée dans la Nièvre en zone d’appellation d’origine Protégée CROTTIN DE CHAVIGNOL. Gage de qualité, les animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini. A la boutique, vous trouverez des fromages et des terrines de viande au porto ou à l'armagnac. Lait disponible sur commande.

EARL Néant

LA NOCLE-MAULAIX

Fromage de vache fermier, crème, beurre En 2009, Fabien Néant s’installe sur l’exploitation de production laitière et de vaches allaitantes de ses parents. Il transforme lui-même, à la ferme, ses fromages, crèmes etc. Retrouvez-le directement à la ferme ou sur les marchés.

Ferme des Rauches - EARL Saillard

BEFFES

Potager en cueillette libre, vente directe à la ferme et magasin fermier de produits locaux. Ouvert toute l'année.

Ferme du Moulin de la Forêt

SURGY

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.  

Fromagerie de Neuftables

LUTHENAY-UXELOUP

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage blanc, demi-sec, affiné ou enrobé. Pour les particuliers ou les professionnels, cette entreprise familiale met tout son savoir-faire à leur service et garantit une qualité de fabrication artisanale. 

Fromagerie de Siloé

VILLAPOURCON

Produits: Fromages de chèvre et de vache fermiers Sur un site avec des animaux de la ferme et de la basse-cour, vous pouvez venir visiter cette ferme et même participer à la traite des chèvres en fin de matinée à condition de prendre rdv. Ces producteurs vous proposent des fromages au lait cru fermiers de vache et de chèvre à la fabrication traditionnelle et naturelle.

Fromagerie des Loges

SAINT-LOUP

À la Fromagerie des Loges, nous vous proposons une grande variété de fromages au lait cru, de fromages frais, crottins de chèvre, crème ou fromage blanc... Nous avons un élevage caprin et ovin avec la production des deux types de fromages. Pendant la saison nous vendons également de la viande de veau. Venez faire un tour au sein de notre exploitation ou retrouvez nous directement sur les marchés !

Fromagerie du Val d'Osseux

ROUY

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du département. Les fromages de vache sont très appréciés par les connaisseurs, voir les gourmands qui savent repérer la petite couche de crème au coeur de la tomette. 

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