Visites

Notre exploitation basée à Druy-Parigny fait partie de l’association Natur’Amognes qui regroupe 7 éleveurs de la Nièvre, soucieux de proposer une viande bovine de qualité élevée dans le respect de l’environnement. Les animaux sont produits selon un cahier des charges spécifique : - Nés et élevés sur le site Natura 2000 ; - Nourris à l’herbe et aux céréales de la ferme avec un apport de graines de lin riches en oméga 3 ; - Garantis sans OGM et sans antibiotique - Respect de la biodiversité : maintien des prairies, des haies, des milieux humides et de sa faune associée…

La ferme des Desrues plus connue pour son hébergement, gîte de séjour, propose également de nombreuses activités pour les enfants qui y séjournent. Si vous avez la chance de passer quelques jours à la ferme, vous pourrez profiter de son environnement et des animaux qui y vivent. Admirez le travail des deux chiens de berger « Tweed » et « Jokce », qui aux ordres de l'éleveur, rassemblent les brebis, les guident, les immobilisent et les ramènent, assistez à la naissance des agneaux (selon la saison), participez aux soins des animaux avec le maître des lieux et donnez-leur à manger, enfin partez à la découverte du domaine en visitant les cultures, en vous baladant autour de l'étang, petit détour par le poulailler et rencontre avec les poneys et les chevaux.

La famille Beaudot possède également un commerce à Sancergues, à 10 km de La Charité, direction Bourges.

Installée en 2020 sur 2 hectares à SAINT-PIERRE-LE-MOUTIER, à proximité du moulin les Eventées, sr la route de SAINT-PARIZE-LE-CHATEL, j'élève des volailles bio (poulets, pintades, dindes) et pondeuses bio dès 1jour dans le respect du bien-être animal et la charte BIO. Volailles et œufs bio , élevés de 1 à 90 jours minimum en extérieur. Présence sur les marchés : St -Arigle à Nevers lesamedi matin, Cercy -la -Tour jeudi matin tous les 15 jours, Saint-Pierre-Le -Moûtier ( demande en cours pour 1 jeudi/mois )

Viande bovine Charolaise Exploitation familiale, les animaux sont nés et élevés dans notre ferme. Découpe traditionnelle, effectuée par un boucher traditionnel dans notre labo à la ferme. Vente sous-vide au détail et de plats cuisinés.

Nathalie et Xavier ont choisi leur vie sans subir, même s'ils travaillent trois fois plus que dans leur précédente existence (il y a 11 ans en ville), aujourd'hui ils se sentent libres. Leurs bêtes sont traitées avec cette même philosophie du lâcher prise : Elles sont dehors toute l'année, profitant de 80 variétés de plantes, d'une eau de source, de haies, de forêts, les chevaux Mérens, vaches Highland, moutons Solognote s'échangent les pâturages en les valorisant chacun leur tour. Pour Xavier, le bio est devenu une cause à défendre, beaucoup d'agriculteurs ont peur d'en faire pour des raisons financières et pratiques, la réalité prouve qu'on peut produire autant voire plus. Au fait pourquoi le lait de jument ? Pour l'amour des chevaux. Ensuite les vaches pour valoriser le pâturage, puis les chiens de troupeau par passion pour les chiens, puis les moutons pour les chiens ! Quand on vient de se promener ici, on profite merveilleusement de ce que la nature nous offre. 

Famille d'agriculteurs ayant choisi l'agriculture BIO il y a 13 ans. La production est vendue à la ferme, dans les boutiques BIO de la région et sur les marchés locaux. Vente de lentilles, huiles, viande bovine et volailles...

A la Ferme de Montoing, venez vous approvisionner en produits locaux : viande de canard et de poulet, plats cuisinés, confits, gésiers, magrets, foie gras, rillettes de canards...Les animaux sont élevés à la ferme et fournis sur demande. Nos produits varient selon les saisons d'abattage. Retrouvez-nous aussi, pendant les périodes de fêtes, sur les marchés environnants. Au mois de novembre, durant plusieurs jours, nous organisons également un grand marché à la ferme avec divers producteurs.

Au Gaec de Mussy, il y fait bon vivre... Parole de vache et de veaux!!! Alors venez nous voir.En bordure de la forêt des Bertranges, ferme de production laitière avec vente du lait en coopérative et également production de veaux alimentés au lait de vache pour une commercialisation de la viande en caissettes.