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La famille Beaudot possède également un commerce à Sancergues, à 10 km de La Charité, direction Bourges.

Production de volailles de ferme au coeur du Sud Morvan en pleine nature (poulets, pintades, canettes, canards, poules, coqs) et de volailles festives comme les dindes, chapons, oies et poulardes. Les volailles sont élevées en plein air et abattues à la ferme. Des plats cuisinés, rillettes et terrines sont également proposés à la vente.

Nous élaborons et mettons en bocaux dans notre conserverie artisanale et familiale différentes gammes de terrines, foie gras, plats cuisinés et méli-mélo de légumes, ... Goûtez nos Traditionnelles : Pâté de Campagne, Rillettes de Porc, Jambon Persillé... Découvrez nos Originaux : Terrine de Veau au confit d’Echalote, Terrine d’Agneau aux Olives, Boudin Noir à tartiner... Faites-vous plaisir avec nos Festifs : Foie Gras de Canard Entier, Rillettes de Saumon aux épices douces... Nous utilisons exclusivement des ingrédients de qualité, comme du Porc Fermier Label Rouge élevé en plein air. Bien entendu, l’ensemble de nos conserves sont garanties sans additifs, sans conservateurs et sans gluten !

Vente direct à la ferme de M. & Mme Maillault. Race Charolaise, uniquement au détail. Il est conseillé de commander.

Production de viande ovine. Vente de viande ovine dans le réseau "Secret de paysans" à Coulanges-les-Nevers. 6 avenue du 8 mai 1945 58660 Coulanges-les-Nevers.

Vente directe à la ferme de viande bovine de caissettes de 15 à 25 kg au coeur du Sud Morvan. 

Au Gaec de Mussy, il y fait bon vivre... Parole de vache et de veaux!!! Alors venez nous voir.En bordure de la forêt des Bertranges, ferme de production laitière avec vente du lait en coopérative et également production de veaux alimentés au lait de vache pour une commercialisation de la viande en caissettes. 

Vente directe à la ferme de volailles ayant la marque Parc Naturel du Morvan prêtes à cuire. Dépôt vente d'autres produits du terroir. De mars à décembre, présent sur le marché d'Ouroux en Morvan les dimanches et de Lormes le 1er samedi de chaque mois. 

Produits laitiers, viande de bœuf, de porc ou de veau, bière, légumes-bio, jus de pomme, truites, pain, œufs, sirops, apéritifs, escargots... la liste est longue et non-exhaustive. La période de Noël a proposé des produits adaptés aux menus de réveillon ainsi que des paniers garnis. Durant l’été, «Local Paysan» a également saisi l’occasion de faire déguster des glaces artisanales. Et une idée en amenant toujours une autre, aujourd’hui le collectif voudrait proposer de l’épicerie-bio en vrac. Une tendance donnée, là encore, par les consommateurs. «Local paysan» creuse aussi son sillon sur les manifestations locales, souvent en restauration. Une autre façon de faire découvrir leurs produits et d’aller au-devant de sa clientèle. Pratique : Local Paysan : 4 rue des Remparts Luzy. Ouvert le mercredi de 14h à 18h30. Le vendredi et samedi de 9h à 13h et de 16h à 18h30.

Vente directe de viande Charolaise. Vente de reproducteurs Charolais incrits. Viande bovine, rillettes, tripes, bocaux etc.

Iris et Nicolas élèvent avec respect leurs animaux afin de vous proposer une viande de qualité au goût authentique, 100% terroir qui ravira petits et grands ! Tous nos animaux naissent et grandissent à la ferme, pâturent les vertes prairies de Puisaye et consomment en hiver les céréales et fourrages produits par nos soins. Nous vous attendons pour déguster nos produits !

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalottes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.