Le Négus, un bonbon mythique

Une histoire de tradition

Le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Pourquoi ce nom ? Le bonbon a été créé en 1902 par la Maison Grelier à la suite de la visite officielle à Nevers du souverain d'Ethiopie : le Négus.

En effet il était de tradition de créer en chaque fin d'année un nouveau bonbon auquel on donnait le nom d'un événement ou d'un fait marquant qui s'était déroulé au cours de l'année. La visite du souverain tomba à point nommé.

Notre conseil : laissez le fondre en bouche pour découvrir toutes ses saveurs et pour faire durer le plaisir !

Une boutique aux délices

"Au Négus"

De passage dans la ville de Nevers, à proximité de l'église Saint-Pierre, découvrez la boutique 'Au négus" fondée en 1893.

Entrez et découvrez toute une gamme de confiseries et de mets sucrés confectionnés dans ses locaux, notamment le Négus, mais aussi la Nougatine de Nevers.

Un lieu immanquable pour les yeux et le palais !